شاورما من عندي مو من المطعم

هذه طريقة شاورما مرررررررررة حلوة ولذيذة ..

المقادير


6 قطع صدور دجاج ( حجم صغير )منزوعة الجلد و مقطعة بحجم صغير تقريبا ..
ينقع في عصير ليمونة + 4 م ط خل+ ملح + 3 ملعقة شطة ( فلفل سائل ) وانا افضل ماركة كريستال يطلع جدا الذ + نصف ملعقة شاي فلفل اسود + نصف ملعقة شاي فلفل أحمر
لمدة ساعة

حمري بصلة مفرومة بالزيت و الزبدة ثم اضيفي الدجاج المنقوع و حركي قليلا و غطي القدر قليلا حتى تضمني استواء الدجاج .. دعي السائل الناتج ينشف تقريبا .. ولا تجعلي الدجاج يصبح جافا جدا ..

كذا انتهينا من الدجاج

نروح للصلصة :

علبة روب + عصير ليمونة + 2 ملعقة مايونيز + ملعقة طيحينية + ملح



السلطه

نصف كوب من كل مما يلي ( نعناع + خس + بقدونس + طماطم + مخلل خيار ) يخلط مع بعض او كل نوع على حده
المخلل ممكن تسلقينه في مويه مع شوي خل يطلع مخلل رهيب


طريقة التقديم
هاتي خبز لبناني و اقطعيه على شكل نصف دائرة ... افتحي الخبز و امسحيه من الداخل بملعقتين طعام من الصلصة .. ضم ضعي قليلا من الدجاج .. و ضعي السلطة معها ..
ثم تلذذي بألذ شاورما ممكن أن تصنعها يديك ..
وعلى فكرة عملتها مرررررررررررررررة لزيزة ;) ;)

الله علىالشاورما لذيذه خاصه في البيت

انا من عشاق الشاورما :geek:

الله يسلمك على الردود النايس= ليمونه مخمجه اختك بس عشان اطبخلك والله احب اطبخ بس وقت مااكون رايقه ههههههه مو دايما

يسلموا على ردودكم مرررررررررررررررررة وانشاء الله الشاورما نجيبها بس متىمااعرف ههههههههه تصريفه هههههه

[size=24] اي ولا يهمك يسلموا على الرد [/size]