دونات لذيذة

السلام عليكم

هلا بنوتات :| :|

كيفكم ؟ اخباركم ؟
ان شاء الله بخير

جبت لكم دونات روعة بمعنى الكلمة
وانا دايما اسويها

المقادير :

بطاطة مسلوقة ( حجمها وسط ) ، 5 ملاعق زيت ، 3 ملاعق حليب بودرة ، ربع كأس ماء ، نص كأس سكر ، 2 كاسة دقيق ابيض ، ملعقة خميرة فورية .

الطريقة :

1- تبشر البطاطة .

2- توضع جميع المقادير في الخلاط ما عدا الدقيق
وتخلط جيدا حتى تمتزج جيدا .

3- نضع الدقيق بالتدريج ( ما تكبين الدقيق كلهـ مرهـ وحدهـ ).

4- ثم تترك العجينة لمدة ساعة حتى ترتاح ويتضاعف حجمها .

5- تفرد العجينة وتقطع بكوب دوائر ثم تفرغ من الداخل بغطاء صغير ( انا استخدم غطاء الروج )

6- ثم يسخن الزيت ( على نار هادية ) حتى لا تحترق الدونات ويبقى داخلها عجين .

7- ثم تقلى الدونات .

8- ثم تحطين الصوص حسب الرغبة .

تقبلوا ارق تحياتي

(ضو ء القمر )

, واووووووووووووو ليش والله يعجبني اطبخ انتي مايعجبك اقول لاتسويها انا اعملها كلوا ولاجدة تنحرق :cry: